Limpiamosy lavamos los níscalos. Cortamos en trozos medianos y reservamos. En una sartén, con tres cucharadas de aceite de oliva virgen, pochamos la cebolleta cortada finamente. Añadimos los níscalos, sazonamos y salteamos. Mientras, batimos en un bol los huevos con la nata y una pizca de sal. Vertemos sobre los
Recetade níscalos en salsa. Recetas con rebozuelos. Otoño, ¡la estación de las setas por excelencia! Así que para empezar la temporada, he preparado un plato de pasta fácil con una de mis setas favoritas: los rebozuelos. Aquí está mi receta de Pasta con rebozuelos y nata.
Lomejor para que esté en su punto, es que preparéis esta receta de canapés de níscalos con sobrasada en el último momento, para que el pan esté crujiente y el relleno caliente, pero si no Unade las recetas más populares es la de los níscalos en salsa, un plato que combina la intensidad de estos hongos con una salsa elaborada con tomate, ajo, cebolla y un toque de vino blanco. Sin duda alguna, un auténtico manjar que no puedes perderte si quieres degustar los sabores más auténticos de la gastronomía española.

Dejamosque reduzca un poco, mojamos con el caldo y cocemos, a fuego lento, 40 minutos.Mientras tanto, limpiamos las setas y las cortamos en trozos. Las salteamos cinco minutos en una sartén con

Paso2. En una cazuela ponemos a calentar un chorrito de aceite a fuego medio. Mientras se calienta, picamos un diente de ajo y lo añadimos a la cazuela y dejamos que se vaya dorando. Paso 3. Mientras el ajo va cogiendo color, picamos una cebolla o cebolleta pequeña en trocitos pequeños y lo incorporamos a la cazuela. Paso 4. Wg1c8.
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    • receta de níscalos en salsa